Diverses

Wilde Köstlichkeiten im freiwild


Genießen Sie eine wilde Culinarische Kostprobe im Freiwild - Das GastHaus!

3 Gänge Dinner
Aperitif






Wild Tatare
Wildschwein | Parmesan | Brioche | Zitrus-Rosmarincreme
(A.C.D.G.H.M.O)






Wachtel im Ofen gegart
Lila Erdäpfel | Rieslingkraut | Wildkräuter
(A.F.G.L.M.O)






Dekonstruierter Apfelstrudel im Glas
Kürbiskerneis | Zirbe | Krosse Milch | Vanille Streusel
(A.C.F.G.H.O)






Kaffee

€ 24,50 p.P.


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