Klassik

Picknickkonzert – Musik aus Wald und Flur


Přemysl Vojta, Horn
Jochem Hochstenbach, Dirigent
Camerata Salzburg

Das „Erwachen heiterer Gefühle bei der Ankunft auf dem Lande“, wie es der erste Satz der „Pastorale“ beschwört, vereint sich hier mit den längst besonders beliebten musikalischen und kulinarischen Genüssen des Picknickkonzerts: Die Idylle am Ufer eines Baches, rustikale Tanzvergnügungen und – nach einem heftigen, aber kurzen Gewitter – auch den Dank der erquickten Natur werden auf wundersame Weise Klang in Beethovens Musik. Dazu der populäre und leicht melancholisch gefärbte Hymnus, den Johann Strauß Sohn in seinen „Geschichten aus dem Wienerwald“ auf die heimische Landschaft anstimmt – sowie die noblen Klänge, das bedrohlich-geheimnisvolle Raunen und die wilden Stürme im Böhmerwald, die an Carl Maria von Webers „Freischütz“ in ihrer packenden Unmittelbarkeit bis heute faszinieren. Überall ist dabei das Horn als das romantische Instrument schlechthin präsent – und wird deshalb auch mit dem 2. Konzert von Richard Strauss als virtuos-edler Protagonist vor den Vorhang gebeten.

Keine Kunstdisziplin kann in uns stärkere Gefühle für die Natur erwecken als die Musik – und in keiner Epoche war diese Verbindung enger als in der Romantik. Jochem Hostenbach und die Camerata Salzburg präsentieren die edlen und sturmumtosten Klänge von Webers „Freischütz“-Ouvertüre, Richard Strauss’ glänzendes 2. Hornkonzert (Solist: Přemysl Vojta), die „Geschichten aus dem Wienerwald“ von Johann Strauß Sohn und das umfassende Kompenidum des Landlebens, das Beethoven in seiner unsterblichen „Pastorale“ entworfen hat.

Picknickkörbe für zwei Personen

Picknickkorb um € 40,--

Wildschinken auf Waldorfsalat






Geräucherter Saibling mit Ei und Gemüse






Pöttschinger Kirschen mit Schokoladekuchen






Frisches Obst aus der Region






Wein, Gebäck und Mineralwasser

Vegetarischer Picknickkorb um € 40,--
Gemüsetiramisu auf Waldorfsalat






Geräucherter Tofu mit Ei und Gemüse






Pöttschinger Kirschen mit Schokoladekuchen






Frisches Obst aus der Region






Wein, Gebäck und Mineralwasser

Deluxe-Picknick um € 80,--
Mariniertes Rind mit Pilztartare und Sommersalat






Lasagne von Lachsforelle und Sellerie






Kalbsbackerl mit Zucchini, Nüssen und Schupfnudeln






Vanilleparfait mit Pöttschinger Kirschen






Wein, Gebäck und Mineralwasser

Vegetarisches Deluxe-Picknick um € 80,--
Pilztartare mit eingelegten Wurzeln und Sommersalat






Zucchinirisotto mit jungem Spinat und Nüssen






Geräucherter Tofu aus der Folie mit Wildkräutern






Vanilleparfait mit Pöttschinger Kirschen






Wein, Gebäck und Mineralwasser

Weinbegleitung
Als Weinbegleitung stehen Weine aus dem Hause Esterházy zur Auswahl. Alternativ wird eine Flasche Trauben- oder Apfelsaft angeboten.


Vergangene Termine

  • So., 12.07.2015

    11:00
    Dieser Termin hat bereits stattgefunden.
  • Sa., 11.07.2015

    19:30

    Programm: Carl Maria v. Weber: Ouvertüre zu „Der Freischütz“
    Richard Strauss: Hornkonzert Nr. 2, Es-Dur
    Ludwig v. Beethoven: Sinfonie Nr. 6, F-Dur op. 68 „Pastorale“
    Johann Strauß: Geschichten aus dem Wienerwald

    Dieser Termin hat bereits stattgefunden.