Diverses

Mehr als nur Nudeln - Verkostung mit Melchart Teigwaren


Nudeln wie vor 100 Jahren. Die Familie Melchart legt großen Wert auf biologisch und vollwertige Kost. Ihr Sortiment von über 80 Teigwaren zeigt eine Vielfalt an Getreidesorten wie zum Beispiel Kamut, Dinkel, Roggen auf. Aber auch Hirse und Kürbis so wie Kräuter haben in diesen zu kochenden Köstlichkeiten ihren Platz.

Melchart stellt seine Nudeln “noch wie damals” her. Die Nudelmaschine arbeitet rein mechanisch, die Nudeln werden keinem hohen Druck ausgesetzt. Zudem werden die Nudeln einige Tage luftgetrocknet. Selbstverständlich kommt nur biologisches und hochwertiges Getreide zum Einsatz.

Wer diese Nudeln einmal probiert weiß was wirklich gute Nudeln sind! :-)


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