Ausstellung: Wissen

Küchengeschichte(n) - Kräuter & Gewürze


Die Kräuter- und Bauerngärten spielten im bäuerlichen Alltag eine besonders bedeutende Rolle! Als Lebensgrundlage für die Versorgung der BewohnerInnen hatte nahezu jeder Hof seinen eigenen Bauerngarten! Die Kräutergärten waren wichtiger Lieferant für eigene Hausapotheke, für die die verschiedenen Salben, Tinkturen etc. von den BewohnerInnen selbst hergestellt wurden.

Die BesucherInnen erfahren Interessantes über die Kräuter, deren Geschmack als Gewürz, Wirkungsweisen, Anwendungsgebiete und die Hausapotheke von einst erfahren!


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