Vortrag · Diverses

Kochkurs: Kochen wie Marx Rumpolt - die Kochkultur der Renaissance


3730 Eggenburg

3730 Eggenburg

Fr., 26.03.2021

17:00 - 21:00
  • kokumu Testküche, Eggenstraße 13

Wir kochen uns durch das epochale Kochbuch des Marx Rumpolt, das 1581 erstmals erschienen ist und Zeugnis über die Kochkultur der Renaissance nördlich der Alpen ablegt. Gemeinsam verwirklichen wir ein mehrgängiges Menü mit zu Unrecht vergessenen Rezepten, die der Mundkoch des Mainzer Kurfürsten aus ganz Europa zusammengetragen hat. Spanische, englische, französische, italienische, böhmische oder türkische Gerichte werden unsere Gaumen erfreuen!


Aktuelle Termine

  • Fr., 26.03.2021

    17:00 - 21:00

    • kokumu Testküche, Eggenstraße 13
  • Sa., 10.04.2021

    16:00 - 20:00