Vortrag

Kochkurs - Anton Konrat - Bella Italia


Wir reisen kulinarisch durch unser sonniges Nachbarland und verwöhnen uns mit herrlichen landestypischen Köstlichkeiten wie:
•Panzanella - Brotsalat mit Tomaten und viel Basilikum
•Pomodori ripieni alla caponata - gefüllte Tomaten
•Passato di peperoni gialli - Gelbe Paprikacremesuppe
•Baccalà con crema - köstlicher Kabeljau
•Involtini alla Siciliana - würzige Kalbsröllchen

Als süßen Abschluss gibt es Fritelle di riso - frittierte Milchreisbällchen.


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