Diverses

Herbstgenusswoche im Selleny's


Von 2. bis 8. November können Sie bei uns im Selleny's am Stadtpark, im Zuge der Herbstgenusswoche von Culinarius, exklusive Menüs zum Fixpreis genießen.

Die Plätze sind begrenzt- wir freuen uns auf Ihre Reservierungen!






3 Gänge Dinner

Crème Brûlée vom Ziegenkäse
Quittenchutney

oder

Cremesuppe vom Rotkraut
Blunzen Wan Tan






Sauerbraten von der Weinviertler Ente
Muskatkürbispüree | Fondant Erdäpfel | Zweigeltschalotten

oder

Gegrillter Zander
Zweierlei Erbse | Muskateller Jus






Schoko-Kürbis-Nuss Brownie
Holunderbeeren | Milchkaramelleis

€ 29,50






2 Gänge Lunch
Wählen Sie zwischen Vorspeise und Dessert.

Kürbisschaumsüppchen
Steirisches Kernöl von Fandler | Croutons

oder

Forellen Verhackertes
Frische und geräucherte Forelle | Feldgurke | Grammeln | Kren






Schweinswangerl
Karfiolpüree | Kümmelsaft | Geschmolzener Lauch

oder

Butternuss & Erdäpfelgulyas
Geröstete Kichererbsen






Nougatmousse
Fleur de Sel | Schokocrumble

€ 14,50 p.P.


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