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© Culinarius | Wynn Florante

Diverses

Herbstgenusswoche im Restaurant Boxwood

Showtimes

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12:00 - 21:30
Restaurant Boxwood

Von 2. bis 8. November können Sie bei uns im Restaurant Boxwood, im Zuge der Herbstgenusswoche von Culinarius, exklusive Menüs zum Fixpreis genießen.

Die Plätze sind begrenzt- wir freuen uns auf Ihre Reservierungen!




3-Gänge-Dinner zum Teilen (ab 2 Personen)
Gansl Sharing Menü

Hausgemachte und getoastete Brioche
Hausgeräucherte Ganslbrust | Rote Rübe | Wildäpfel | Brunnenkresse

Dreierlei von der Gänseleber
Kurzgebraten | Pate mit Pistazien | Eis

Ganslpraline
Kürbistartar | Wurzelspeck Panco




Gansleinmachsuppe
Knusprige Serviettenknödel | Wurzelgemüse | Stangensellerie




Halbes Weidegansl aus dem Waldviertel
Quittenrotkraut | hausemachte Erdäpfelknödel

€ 29,50 p.P




2-Gänge-Lunch

Boxwoodsalat

oder

Gansleinmachsuppe
Knusprige Serviettenknödel | Wurzelgemüse | Stangensellerie




Souffliertes Schnitzel vom Strohschwein
Erdäpfel Salat | Vogerlsalat | Kürbiskernöl

oder

Rote Rüben Risotto
Ziegenkäse | Kren | Brunnenkresse

€ 14,50 p.P.