Vortrag

Genießen trotz Unverträglichkeiten


Ernährungstag mit Informations- und Beratungsständen, Verkostung und Gewinnspiel. Essen dient nicht nur der Ernährung, es ist auch einer der höchsten Genüsse des Lebens. Waren früher cholesterinfrei oder fettarm wichtige Qualitätskriterien, so orientieren sich heute mehr und mehr Konsumenten nicht nur an einer grundsätzlich fleischfreien Diät, sondern auch an Labels wie laktosefrei, glutenfrei und fruktosefrei. Unverträglichkeiten sind jedoch kein Grund, auf gutes Essen zu verzichten.


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