Diverses

Gansldegustation im Restaurant Schrammelbeisl


Unser Ganslmenü für den 24.10.14

Gänseleber-Terrine
auf glacierten Quitten

Ganslsuppe
mit Bröselknödel

Knuspriges Weidegansl
mit Rotkraut, Maroni und Erdäpfelknödel

Maroni-Parfait
mit Bratapfel

(wählbar als 3-oder 4-Gänge-Menü für €28,-/ €32,-)


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