Vortrag

Cheesecake Variationen: Unser Backkurs in Wien mit feinen Cheesecake-Kreationen


Wir lieben Cheesecake! Ob mit Topfen gefüllt oder doch mit Frischkäse, verfeinert mit Sauerrahm oder Obers, mit Boden oder ohne – niemand kann der cremigen Köstlichkeit widerstehen. Dazu lässt sich das leckere Backwerk nach Lust und Laune abwandeln. Die berühmteste Variation ist wohl der New York Cheesecake, dessen Herkunft zwar umstritten, Genuss jedoch nicht von der Hand zu weisen ist. In unserem Backkurs in Wien zeigen Ihnen unsere beiden Backladies sowohl gängige als auch ausgefallene Cheesecake-Kreationen. Erfahren Sie die Unterschiede zum traditioinelllen Topfenkuchen und lassen sich Ihre zubereiteten Kalorienbomben so richtig munden. Schlechtes Gewissen ist hier fehl am Platz – Genuss und Spaß dagegen garantiert!


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