In entspannter Atmosphäre entdecken wir die Sensorik des Weines. Anhand von vielen Beispielen, wie frischen Äpfeln, Pfirsichen, Grapefruit oder Honig finden wir den Zugang zu der Duftwelt der verschiedenen Rebsorten und lernen diese auch zu unterscheiden.

Gerade Wild und Wildgeflügel stellt Hobby- und Profiköche immer wieder vor große Herausforderungen und deswegen kommt es gerade hier besonders auf Tipps & Tricks an.

Vier Jahre kreuzen die Seenomaden, Österreichs bekanntestes Weltumseglerpaar, auf ihrer zweiten Weltumsegelung durch die Südsee. Neugierde und Sehnsucht treiben sie von einer Insel zur anderen. Oft wähnen sie sich „außerhalb dieser Welt“.

Das Grazer Elevate Festival, eine außergewöhnliche Kombination aus elektronischer Musik, Kunst und politischem Diskurs, regt mit seinem Programm auch heuer wieder zu neuen Denk- und Hörweisen an.

Grenzbereiche an den horizontalen Dächern der Drei Zinnen, Routen im Highend-Bereich am Montblanc, Free Solo auf 4000 Meter, Highlines inmitten der Gletscherwelt des Hochgebirges, Speed-Klettern an den Bigwalls des Yosemite und Erstbegehungen an eiskalten Bergen der Antarktis – Alexander beweist mit seinem Vortrag, dass der Alpinismus noch nie so lebendig war wie heute.