Jetzt ist Schwammerlzeit! Starten Sie in den Herbst mit leichten Schwammerl-Gerichten und vielen Tipps rund um Steinpilz, Eierschwammerl und Champignons.

Wenn Sie bei der aus diversen Kochsendungen bekannten Haubenköchin Sohyi Kim, vom Restaurant „Kimkocht" einen Kochkurs besuchen wollen, haben Sie in diesem Jahr ausschließlich in der Miele Galerie in Wals und auch in Wien die Möglichkeit.

In entspannter Atmosphäre entdecken wir die Sensorik des Weines. Anhand von vielen Beispielen, wie frischen Äpfeln, Pfirsichen, Grapefruit oder Honig finden wir den Zugang zu der Duftwelt der verschiedenen Rebsorten und lernen diese auch zu unterscheiden.

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen Wiens: verträumte Gassen, versteckte Hinterhöfe, überraschende Einblicke.

Neben köstlichen Bowlenrezepten für Groß und Klein, stehen dieses Mal erfrischende Sommer-Suppen, Vor- und Hauptspeisen der mediterranen Küche, sowie Tipps und Tricks für Grillabende auf dem Speisenplan – und zum Nachtisch süße Genüsse mit Obst und Beeren.

Gerade Wild und Wildgeflügel stellt Hobby- und Profiköche immer wieder vor große Herausforderungen und deswegen kommt es gerade hier besonders auf Tipps & Tricks an.